Salami sticks med svart tryffel (lufttorkad) 210gr

Fint hackade bitar av utvalt fläskkött, blandat med färsk hackade kryddor, svart tryffel och lagrat under grott förhållanden.

Fermenterad och lagrad produkt av styckat kött

Ingredienser:

Griskött (96 %), salt, dextros, kryddor, antioxidanter: askorbinsyra, natriumaskorbat, kryddextrakt, tryffel riven (0,2 %), mjölkferment, aromämnen, konserveringsmedel: nitriter. Ätbart hölje av kollagen. 

Produkten kan innehålla spår av:

GLUTEN, MJÖLK, SENAP, SELLERI, ÄGG, SOJA, NÖTTER MED SKAL, SESAMFRÖN.

Den vita beläggningen på det yttre höljet är ett resultat av den naturliga mognadsprocessen.

Näringsdeklaration per 100 g:

Energi: 945 kJ / 226 kcal

Fett: 16,7 g

– varav mättat fett: 5,6 g

Kolhydrater: 1,7 g

– varav sockerarter: 0,5 g

Protein: 17,1 g

Salt: 2,4 g

Förvaringstemperatur: 0–3 °C