Salami Peperone (lufttorkad)

Fint hackade bitar av utvalt fläsk- och kalvkött, blandat med färsk hackade kryddor och lagrat i grott förhållanden enligt traditionell spansk recept.

Peperone lufttorkad korv
Tillverkad av fläskkött (95 %), kryddor och naturliga aromer.
Långsamt lufttorkad för fyllig smak.

Ingredienser:
Fläskkött (95 %), vatten, kryddor (innehåller soja), dextros, startkultur, natriumnitrit.

Kan innehålla spår av:
Mjölk/laktos, ägg, senap, selleri, nötter, sulfiter.

Förvaring:
Förvaras kylt.

Näringsvärde (per 100 g): Energi: 856 kJ / 205 kcal

Fett: 15,5 g

– varav mättat: 5,2 g

Kolhydrater: 0,2 g

– varav sockerarter: 0,0 g

Protein: 16,1 g

Salt: 3,2 g

Nettovikt: 0,598 kg