Handgjorda korn bitar

Traditionellt handgjorda små skorpor som är rika på protein, gjord på mjöl, fullkornsmjöl av korn, surdeg, salt, jäst och olivolja.

Ingredienser

- Mjöl av vete
- Fullkornsmjöl av vete och korn (18%)
- Surdeg (vetemjöl, vatten)
- Salt
- Jäst
- Vatten
- Kornmalt (0,36%)
- Olivolja