Balsamvinäger med honung

Balsamvinäger med honung
Messino Balsamvinäger, lagrad i tankar i minst 6 månader, förfinas och blandas harmoniskt med grekisk blomsterhonung för att skapa den berömda Messino Honey Balsamvinäger. Detta prisbelönta recept är en söt version av den klassiska Messino balsamvinägern, med en tjockare konsistens, rik arom, balanserad sötsur smak och karamellfärg. Inget socker tillsätts, utan sötman kommer från den naturliga jäsningen av musten och naturligtvis från honungen. Den rekommenderas för rika, fylliga rätter och för älskare av intensiva sötsyrliga smaker.

PERFEKT MED:
Balsamvinäger med honung är det perfekta tillbehöret till alla sallader och är en färdig lösning för dressing av sallader med bladgrönsaker, broccoli eller rödbetor. Balansera smakrika hårdostar som Talagani, Halloumi eller Kefalotyri eller skapa läckra dippar till ost- och charkuteritallrikar. Karamellisera din lök eller till och med din frukt för att skapa originella desserter. Karamelliserar röda såser till pasta eller kött och är en viktig ingrediens i marinader till kött som fläsk, nötkött och kyckling.

Ingredienser
Balsamvinäger (vinäger, koncentrerad druvmust) och grekisk blomsterhonung

Glutenfri, Utan tillsatt socker, Vegetarisk

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
ENERGI 215 kcal / 916 kJ
FETT 0 gr
Mättat fett 0 gr
Kolhydrater 45 gr
Socker i kolhydrater 35 gr
PROTEINER 0,5 gr
SALT 0,06 gr

Produktionsprocessen för Messino Balsamvinäger med honung är HACCP ISO 22000:2018 och FSSC:22000-certifierad.

Messino balsamvinäger blandas med koncentrerad druvmust. Produkten lagras i minst sex månader i speciella tankar där vi kontrollerar temperatur och ljusförhållanden. Balsamvinägern mognar och kondenseras naturligt på kort tid och är redo att blandas. Blomsterhonungen tillsätts och balsamvinägern går in i mixern. Slutprodukten genomgår filtrering och klarning för att uppnå en perfekt konsistens och full smak. Tappningen sker under stränga hygieniska kontroller och Messino Balsamic Vinegar with Honey är redo att nå din tallrik.